Ses débuts naissent d’une entreprise familière consacrée à l’exploitation d’un vivier de crustacés.

Le dévouement constant de la famille a permis à l’entreprise de progresser en quelques années, en entamant des négociations avec le sud de l’Espagne, ce qui a entraîné une augmentation de la production.

L’essor de l’entreprise familiale est arrivé en 1982, avec le commencement des relations commerciales avec l’Italie.