PRODUITS

Berberechos-357x230px

COQUES

Cerastoderma edule (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Réfrigérée produit
  • Congelé
  • Produit frais

Sardinilla-357x230px

PETITE SARDINE

Sardina pilchardus (walbaum,1792)

Modes de commercialisation :

  • Produit frais
  • Congelé en bloc
  • Congélation IQF
  • Éviscéré

Mejillones-357x230px

MOULE

(Mytilus galloprovincialis)

Modes de commercialisation:

  • Congélation IQF
  • Produit frais

Zamburinhas-357x230px

PÉTONCLES

Chlamys varia (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Congélation IQF

Almeja-Rubia-357x230px

PALOURDE ROSE

Venerupis rhomboides(pennant,1777)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Chair de palourde congélation IQF
  • Palourde entière congélation IQF

Almeja-Blanca-357x230px

PALOURDE BLANCHE

Spisula solida (Linnaeus,1967)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Chair de palourde congélation IQF
  • Palourde entière congélation IQF

Almeja-Japonica-357x230px

PALOURDE GRISE JAPONAISE

Ruditapes philippinarum (Adams and Reeve, 1850)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Chair de palourde congélation IQF
  • Palourde entière congélation IQF

Vieira-357x230px

NOIX DE SAINT-JACQUES

Pecten maximus (Linnaeus, 1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Congélation IQF

Espadin-357x230px

SPRAT

Sprattus sprattus (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Congelé en bloc
  • Congélation IQF
  • Éviscéré

Jurel-357x230px

CHINCHARD

Trachurus trachurus (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Congelé en bloc
  • Congélation IQF
  • Éviscéré

Caballa-357x230px

MAQUEREAU

Scomber scombrus / Scomber Collias

Modes de commercialisation:

  • Produit entier
  • Congelé en bloc

Erizo-357x230px

OURSIN

Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816)

Modes de commercialisation:

  • Vivant

Navaja-357x230px

COUTEAU

Ensis ensis (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais
  • Congelé

Pulpo-357x230px

POULPE

Octopus vulgaris (Cuvier, 1797)

Modes de commercialisation:

  • Nettoyé
  • Congelé en bloc
  • Congelé à bord
  • Congelé à terre

Pota-357x230px

CALMAR

Illex illecebrosus (Le sueur,1821)

Entier:

Modes de commercialisation:

  • Nettoyé
  • Congelé en bloc

Pointes de calmar:

Modes de commercialisation:

  • Nettoyé
  • Congelé en bloc

Coupe:

  • Normale
  • En Croix

Tentacules de calmar:

Modes de commercialisation:

  • Congelé en bloc

Almendra-de-Mar-357x230px

AMANDE DE MER

Glycimeris glycimeris (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Chair d’amande congélation IQF
  • Produit entier congélation IQF

Ostra-357x230px

HUÎTRE

Ostrea edulis (Linnaeus, 1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais

Escupinha-357x230px

PRAIRE

Venus verrucosa (Linnaeus, 1758)

Modes de commercialisation:

  • Produit frais

Cangrejo-357x230px

CRABE

Carcinus maenas (Linnaeus, 1758)

Modes de commercialisation:

  • Vivant

Lomos-de-Atun-357x230px

FILETS DE THON

Thunnus thynnus (Linnaeus,1758)

Modes de commercialisation:

  • Filets congelés
  • Congelé
  • Nettoyage intermédiaire
  • Boîtes en carton